Nassau City-Blog
31.01.2023 | GASTRONOMIE

Wie hyggelig

...oder die dänische Art zu leben


Sabine Merz

meine Leser wissen, dass ich absolut nichts davon halte, auf jeden Trend aufzuspringen oder zu versuchen ihn umzusetzen …aber wenn Sie ein Thema begeistert oder inspiriert,...


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30.01.2023 | ONLINE WISSEN, AMBIENTE, GASTRONOMIE

Ich habe schon mal gepackt für dich

Wissenspakete die dich zur Expertin machen


Sabine Merz

für das Wohlfühlambiente im Haus, für die farbliche Gestaltung und wenn es um Floristik als Marketing, geht. KILCK HIER und...


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28.01.2023 | AMBIENTE

Ein Fest der Sinne

meine Lieblingsaktion


Sabine Merz

Eine liebe Freundin hat mir dieses tolle Buch zurück gebracht...ich habe unweigerlich darin geblättert und mich an unsere wunderbare Tischszenen die aus dieser...


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27.01.2023 | AMBIENTE, ONLINE WISSEN, KONZEPT

Ach ja der Tafelspitz

und was er zu sagen hat?


Sabine Merz

Ich sehe in den sozialen Medien sooo viele tolle Einträge von fantastischen Gastrobetrieben. Von gedeckten Tischen die "Appetit" machen sollen... Die Serviette als Tafelspitz...


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25.01.2023 | ONLINE WISSEN, AMBIENTE, GASTRONOMIE

und dann kommt Advent und Weihnachten doch wieder so plötzlich

ich habe das Rezept gegen den Stress


Sabine Merz

stelle die Advent und Weihnachtszeit unter ein Thema und plötzlich wird alles ganz einfach.Du hast den Fundus im BlickDu weißt was du einkaufen musstDu hast die Mitarbeiter mit...


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19.03.2024 | AMBIENTE
Ausgeschlafene Gäste und motivierte Mitarbeiter
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01.02.2024 | AMBIENTE, ONLINE WISSEN
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Ein paar Blümchen auf dem Tisch müssen reichen
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Wie viele Fliegen möchtest du mit einer Klappe schlagen
02.01.2024 | ONLINE WISSEN, GASTRONOMIE, AMBIENTE
So… nun ist der YouTube Kanal soweit schick
25.10.2023 | GASTRONOMIE, AMBIENTE, ONLINE WISSEN
Antistressprogramm
05.10.2023 | WEITERBILDUNG, GASTRONOMIE
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13.07.2023 | AMBIENTE, ONLINE WISSEN, GASTRONOMIE
Ich bin gerade sehr fleißig
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Nimm den Tabulator raus
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Wie wäre es mit einer gemeinsamen Fahrt im Aufzug?
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Serviettentopf
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Der schnelle Tipp Nr.3
17.02.2023 | GASTRONOMIE, AMBIENTE
Glückliche Gespräche

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